유럽에서는 신이 내린 선물이라고 불리는
'올리브나무'를 소개해 드리겠습니다
터키가 원산지인 올리브나무는 지중해의 대표적인 상록교목 과수입니다.
올리브 나무는 최근 인테리어 식물로도 인기가 아주 많습니다.
건조한 환경에도 추위에도 강하여 초보자분들도 키우기 쉬운 식물입니다.
올리브나무는 '가정의 행복' 과 '건강' 을 상징하여 선물로도 인기가 아주 좋습니다.
그리고 올리브 열매는 불포화지방산이 많아 여러 요리에 많이 활용되고 있습니다.
(샐러드드래싱, 올리브열매절임용)
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