내가 직접 키워 담그는 매실청

홍매실 매실나무 묘목 결실주

초록살롱은 안심하세요

국립종자원에 정식으로
종자업 등록된 농원입니다

뿐만 아니라

국가기술 자격증을 취득한
이론과 실기를 겸비한
전문가가 직접 운영합니다

이런 농원이 소개하는 상품
믿고 구매할 수 있겠죠?

초록살롱이 직접 골라 소개하는

홍매실 매실나무 묘목 결실주

01
천연 소화제로 알려진 매실청

소화가 안 되거나 배탈이 났을 때 매실청을 먹으면 증상 완화에 도움이 됩니다. 하지만 매실청은 설탕을 1대1의 비율로 섞어 만들기 때문에 과다 섭취 시 여러 문제를 유발할 수 있으니 주의해야 합니다.

한국소비자원에 따르면 매실청 물을 하루 두 잔 마시면 46g의 당류를 섭취하게 되고 이는 세계보건기구(WHO) 일일 당류 권고량인 50g에 맞먹는 수치라네요.

02
뿌리묘목과 분묘의 차이점은?

각종 병충해를 예방하고
맛과 품질이 우수한 열매를 맺기 위해
숙련된 전문가에 의해 접을 붙입니다.

접목 후 1년간 더 키운 나무가 뿌리묘목,
몇년 더 키워서 흙과 함께 분을 뜬게 분묘

(분묘의 장점)
뿌리 묘목을 3년 이상 키워서 나무 뿌리에 달린 흙과 함께 분을 떠서 작업하기 때문에 이식하더라도 몸살없이 날씨에 구애받지 않고 건강하게 자랄 수 있으며 결실을 빨리 보기 때문에 좀 더 비싸더라도 분묘를 많이들 찾으십니다.

03
재배가능 지역이 궁금합니다

보통 남부권지역에서 많이 생산되지만,
매실나무는 추위에 강한 품종이라
위쪽 지방에서도 추위를 견디고 잘 자랍니다.

그래도 5b, 6b 지역은 동해피해에 취약해
나무를 키우고자 하는 지역의 기후변화와
내한성 지도를 참고하셔서 구입 해주세요.

04
매실은 어디에 좋나요?

<피로회복>
매실은 대표적인 알칼리성 식품으로 피로 회복에 좋고 체질을 개선해주는 효과가 있습니다. 매실에 풍부하게 함유된 ‘구연산’이 피로를 느끼게 하는 ‘젖산’의 분해와 배출을 촉진시키기 때문입니다.

<칼슘풍부>
매실은 멜론의 4배, 포도의 2배에 달하는 양의 칼슘을 지니고 있습니다. 일반적으로 칼슘은 장에서 흡수가 어려운 것으로 알려져 있는데 매실의 구연산과 결합되면 흡수율이 높아집니다.

<독을 분해하는작용>
매실에 함유된 ‘피루브산’은 간의 독을 분해하는 작용을 도와주기도 합니다. 따라서 뛰어나서 술 마신 다음에 속을 진정시켜주고 숙취해소에도 아주 좋습니다.

05
상품에 대해 추가설명드려요

Q.언제쯤 개화하고 수확하나요?
개화는 3~4월경
수확은 6월 초순~7월 초순 경입니다.

Q.어떻게 먹나요?
매실청과 같이 음료로 먹는게 대부분이고
장아찌나 엑기스로 만들어 먹기도해요.

Q.청매실과 홍매실은 어떻게 다른가요?
청매실은 과육이 단단하고 아삭한 식감이 좋고
홍매실은 향이 풍부하고 과즙이 풍부합니다.
효능면에서는 다를 바가 없습니다.

청매실 : 장아찌, 매실청
홍매실 : 매실주, 엑기스, 매실청

01
국가기술 자격증을 취득한
전문가(종자기능사)가
직접 운영하는 농원입니다

태생부터 좋은 종자를 선별하고
올바른 재배법으로 키운
건강한 나무를 제대로 소개하기 위해서
국가기술 자격증을 취득하였습니다.

이론과 실무를 겸비한 전문가가
까다롭고 철저한 직영관리 시스템으로
출고시까지 최상의 컨디션을 유지합니다.

02
국립종자원에 정식 등록된
시설과 기술을 인증받은
종자 전문 우수 농원입니다

국립종자원은 우수한 종자를 보급하고
육성과 발전을 지원하기 위해서
재배에 필요한 시설과 자격 사항을
현장 심의하고 있습니다.

저희 초록살롱 농원은
과수, 화훼류, 기타 식물들의
재배를 위한 시설과 자격이 통과된
믿을 수 있는 국가 인증 농원입니다.

03
몇십년동안 평생
나무만 키우신 품종별
전문농가들과 함께 합니다

내가 키울 이 나무는
상품별 전문 농부님들이
올바른 재배기술과 병해충 관리로
정성으로 키워서 분양해주신겁니다.

모든 수종의 나무를 직접 재배하기 어렵기에
계약 재배 및 믿을 수 있는 협력 농가와
함께 할 수 밖에 없습니다.

고객님을 대신해서 제가 직접 발로 뛰어
전국의 현장을 방문해서 재배상황을 체크하여
최상의 상품들만 소개하겠습니다.

01
잔뿌리가 많고
수형이 좋은 나무만을
선별하여 보내드립니다

잔뿌리가 많아야
토양의 영양분을 고루 흡수하여
병치레 없이 건강하게 자랍니다.

수형이 좋아야
햇빛을 골고루 받을 수 있어서
열매가 좋고 꽃이 예쁩니다.

02
하우스에 가식하여
건강상태를 체크한 후
합격한 상품만 보내드립니다

밭에서 키운 나무들을 굴취 후
비닐하우스에 일정기간 가식하여
병해충 및 건강상태를 체크합니다.

소독처리를 완료하고 나무의 건강상태가
통과된 상품에 한해 고객님께 배송됩니다.

03
정확한 품종과
좋은 대목으로 접목한
고품질 묘목만 취급합니다

품종이 정확하지 않은 잡종묘는
병해충에 많이 노출되고
동해 피해에 약하여 쉽게 고사됩니다.

잔뿌리가 많고 병해충에 강한
검증된 좋은 대목으로 접목한
태생부터 건강한 나무를 분양해드립니다.

04
웃자라거나 덜자란 나무는
선별과정에서
과감히 폐기하겠습니다

웃자람은 줄기간의 양분경합을 일으켜서
과실비대를 방해하고
모양과 수세에 나쁜 영향을 미칩니다.

덜자람은 수관내 통행이 불량해지고
병해충의 피해가 많아질 뿐만 아니라
과실품질이 떨어지고 노쇠가 빨라집니다.

05
다년간 검증된 포장법으로
안전하게 배송해드립니다

이동간 나무의 뿌리가 마르지 않도록
보습상토를 뿌리에 처리 후
농업용 비닐로 밀봉하여 보내드립니다.

보습상토는 100% 천연재료 기반으로,
통기성이 좋고 양분 보존력이 높아
나무 심을때 같이 넣고 심으면 좋습니다.

충격흡수에 강한 두꺼운 골판지로
맞춤 제작된 박스에 넣어 보내드립니다.