방아 배초향은 국내허브로 잘 알려진 다년생 식물이며 양지 바른곳이면

어디든 잘자라는 식물입니다.

박하향과 비슷한 향이 강렬하게 나는 특성이 있어

좋아하는 사람이 있으면서 향을 싫어하는 사람도 있기에 호불호가

많이 갈리는 식물입니다.

​

7~9월에 꽃이 피고 10월에 열매가 맺히고 종자가

여물기에 10월경에 종자 채취를 합니다.

​

방아는 한번심 놓으면 특별한 관리가 없어도 매년 자라는 식물이므로

키우기 쉬우며 발아도 잘 되는 식물입니다.

주로 봄에 파종을 하지만 가을파종을 하여도 되며

물빠짐이 좋고 양지바른곳에 심으면 되겠습니다.

​

방아는 여름에 잎을 주로 채취하여 나물로 이용하거나

약재로 사용 하며 음식의 재료로

사용을 하는데 냉방병이나 감기등에 효능이 있으며

토종 허브로 예전부터 잘 알려져

이용도가 높은 식물입니다.

성인병예방은 물론 위장에 좋은 차로 만들어 먹을수 있으며

어린방아잎을 채취후 살짝 쪄낸후에

건조하여 차로 만드는 방법이 있으며 입냄새를 제거하기위한 차로

좋으며 속이 쓰리고 아픈증세,면역력강화,소화를 촉진하는 효능이 있습니다,

맛은 맵고 성질은 약간 따뜻하다라고 합니다.

건조한 배초향잎을 찻잔에 넣고 더운 물을 부어 우려 마십니다.

말려서 가루를 내어 먹기도 하며 각종요리의 재료로 이용 합니다.

한방에서는 곽향이라고 부르며 약용 합니다.

방아풀은 장수에도 도움을 주며 꽃으로 만드는 꽃차를 마시면

위장을 따뜻하게 하여 주어 소화를 촉진하며

몸을 따뜻하게 하여 여름철에 걸리기 쉬운 냉방병을 치료 합니다.