낙엽활엽관목인 고추나무는 산기슭 골짜기,

계곡근처 습기가 있는 곳에 잘 자랍니다.

잎의 모양이 고추 잎과 비슷하다고 하여

고추나무라고 부릅니다.

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봄에는 향기가 좋은 흰꽃이 많이 피는데

꿀이 많아 벌들이 많이 날아 옵니다.

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관상용 정원수로 키우거나 밀원식물로 좋은 나무 입니다.

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봄에 나오는 어린순은 나물로 먹습니다.

맛이 좋으며 면역력에 좋은 효능이 있습니다.

어린순은 데쳐서 무치거나 볶음,묵나물등을 만들어 먹습니다.

향긋한 향과 고소한 뒷맛이 일품입니다.

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고추나무의 효능은

어혈을 풀어주고 소염,진통,타박상에 효능이 있으며

면역력을 강화시켜주고 마른기침,해산후 통증치료등에 이용을 합니다.

고추나무 잎,줄기,뿌리,열매까지 모두 약재로 이용 합니다.

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9월경에 열매를 채취 합니다.

고추나무 번식은 삽목과 종자로 합니다.